민간자격등록번호 : 제2016-001821호
자격종목 : 로푸드(생채식)요리 지도사
자격등급 : 1급

건강 및 생채식에 대한 관심도가 늘어나 건강한 로푸드에 대한 수요가 늘어나고 있는 시점에서 정제된 곡류(밀가루 등), 우유,계란과 오븐을 사용하지 않고 견과류와 과일,야채들을 로푸드 기구들 푸드 프로세서,블렌더,건조기를 완벽하게 활용하여 45도씨 이하로 조리하면서 아동, 청소년 및 일반인을 대상으로 로푸드 교육이 가능한 수준의 지도사 

수업의 75%이상 출석.
필기시험(1회) ,실기시험(2회) 평균 60점 이상.

- 까페창업을 고려하시는 분
- 로푸드 강사를 지망하시는 분
- 건강한 식생활을 원하시는 분