민간자격등록번호 : 제2016-000684호
자격종목 : 디톡스 주스 & 스무디 마스터
(Detox juice & smoothie master)
자격등급 : 1급
건강 음료에 대한 수요가 늘어나고 있는 시점에서 과일과 야채,견과류,곡류의 기본적인 효능을 알고, 주서기와 블렌더, 넛밀크백 등 기구를 완벽하게 활용하여,고객의 니즈에 맞춰 제조할 수 있으며,알맞은 배합으로 과일과 야채,견과류,곡류를 조절하여 고객의 입맛에 최대한 만족을 주는 주스와 스무디를 만들어내는 작업을 수행하는 전문가
수업의 75%이상 출석.
필기시험(1회) ,실기시험(1회) 평균 60점 이상.
자격증 활용 범위
- 까페창업을 고려하시는 분
- 로푸드 강사를 지망하시는 분
- 건강한 음료를 만들어 드시고자 하는 분
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